Сибирская школа мясоделия «Мясотема»:
Секреты идеальных мясных продуктов — от А до Я!

Учим создавать вкус, стабильное качество и зарабатывать больше.
Для тех — кто хочет и готов действовать!
Выбрать программу обучения Получить консультацию
Наше дело создавать вкус и развивать тех, кто в "мясной" теме.

Привет, коллеги!

Я Анна Кольцова,  я создала «Мясотему»,

потому что верю: Мясная индустрия — это не просто производство, это настоящее искусство.

Искусство, которым я хочу с вами поделиться!


Многие из вас, как и я когда-то, проходят путь от мастера цеха до владельца успешного бизнеса.

Я знаю, как важно получать «рабочие» знания, проверенные на практике. Именно поэтому мы в «Мясотеме» выстраиваем обучение так — чтобы вы не просто слушали, а делали.


Наш подход — это симбиоз теории и практики. Мы не грузим вас ненужной информацией,

а даем только то, что реально работает.

Ваша задача — впитывать, пробовать и внедрять.

Мы же — команда профессионалов, готовая поддержать вас на каждом шаге.

Весь мой опыт здесь

От теории к практике: наши программы для вашего роста!

Мы приготовили для вас 14 обучающих программ, которые построены по принципу «от простого к сложному».
Так мы гарантируем, что информация усвоится и ляжет прочным фундаментом.

Я-колбасник.
Курс для начинающих мясоделов

Полукопчёные и варено-копченые колбасы

Вареные колбасы

Шашлыки. Купаты. Гриль-колбаски

Мясные рулеты

Сырокопченые колбасы

Мясные снеки

Пищевые ингредиенты в мясопереработке

Мясные деликатесы

Зельцы и холодцы

Упаковочные материалы

Полуфабрикаты в тесте

Рубленые полуфабрикаты. Котлеты, зразы, наггетсы

Эксклюзивные мясные продукты по авторским рецептурам

Почему «Мясотема" — это ваш пропуск в мир успешного мясоделия?


Знаете, я не люблю, когда говорят: «У вас не получится».

Ну, конечно, получится!


Особенно, если под рукой есть правильные знания и поддержка.

АННА КОЛЬЦОВА, Директор школы "Мясотема"
  • Рабочие рецептуры и технологии

    Мы не учим «как надо», мы учим «как это сделать вкусно и прибыльно».
  • Снижение брака и убытков

    Поможем избежать дорогостоящих ошибок, которые съедают вашу прибыль.
  • Уникальные знания

    Мои личные наработки как разработчика-флейвориста — это то, чему не учат нигде.
  • Уверенность и драйв
    Мы заряжаем вас энергией и верой в результат. После наших занятий вам захочется действовать!
  • Доступ к сообществу
    Клуб технологов «Мясотема» — это ваша сеть поддержки и обмена опытом.
  • Реальный результат
    От хобби до прибыльного бизнеса – мы помогаем воплотить ваши мечты в реальность.
Мы помогли десяткам людей сделать так, чтобы их продукция приносила не только радость, но и отличный доход.
Откройте для себя эту возможность!

Учим там, где вам удобно!

Понимаю, как ценно ваше время, поэтому предлагаем гибкие форматы:
  • Интенсивы и мастер-классы

    Погружение в тему за несколько часов «на пальцах». Максимум практики, минимум воды.
  • Онлайн-курсы

    Записи вебинаров и практических занятий, которые вы можете проходить в своем темпе. Всегда есть поддержка в мессенджере.
    Узнать о ближайших курсах
  • Очные программы

    Личное обучение в школе, где мы будем буквально вместе творить. Сейчас активно готовим наше помещение к открытию!

Вне зависимости от формата, вы всегда получаете мою личную вовлеченность и поддержку до результата.
Готовы создавать мясные шедевры и увеличивать свой доход?
Не откладывайте успех на потом. Свяжитесь с нами сегодня, и мы подберем для вас идеальную программу обучения!

Что пишут о нас Сми

Что говорят о нас наши клиенты и партнеры
2ГИС Яндекс карты
656070, Алтайский край, Барнаул г., Балтийская ул., д.105

Телефон: +79619853224

Электронная почта: agrotd2015@mail.ru
Мы в социальных сетях
Caйт иcпoльзуeт cookie-фaйлы, чтoбы cдeлaть вaшe пpeбывaниe нa нeм мaкcимaльнo удoбным. Ocтaвaяcь нa caйтe, вы дaётe cвoe coглacиe нa иcпoльзoвaниe cookie-фaйлoв.
OK